Растительный пептид представляет собой смесь полипептидов, полученных ферментативным гидролизом растительных белков.

Растительный пептид представляет собой смесь полипептидов, полученных ферментативным гидролизом растительных белков., и в основном состоит из низкомолекулярных пептидов, состоящих из 2-6 аминокислот, а также содержит небольшое количество макромолекулярных пептидов, свободных аминокислот, сахаров и неорганических солей.Ингредиенты, молекулярная масса ниже 800 Дальтон.

Содержание белка составляет около 85%, а его аминокислотный состав такой же, как у растительного белка.Баланс незаменимых аминокислот хороший, а содержание богатое.

Растительные пептиды обладают высокой скоростью пищеварения и всасывания, обеспечивают быструю энергию, снижают уровень холестерина, понижают кровяное давление и способствуют метаболизму жиров.Они обладают хорошими технологическими свойствами, такими как отсутствие денатурации белка, отсутствие осаждения кислоты, отсутствие коагуляции при нагревании, растворимость в воде и хорошая текучесть.Это отличный материал для здорового питания.

Преимущество растительных пептидов по сравнению с животными пептидами заключается в том, что они не содержат холестерина и почти не содержат насыщенных жиров. Кроме того, растительные пептиды также могут:

Строительство мышечной ткани: эксперименты показали, что большинство растительных пептидов так же эффективно стимулируют мышцы, как и сывороточные белки, и не содержат холестерина.

Помогает контролировать вес: растительные пептиды могут повысить чувство сытости, ограничить потребление калорий, тем самым уменьшая жир на животе и контролируя массу тела.

Снизить заболеваемость хроническими заболеваниями: хронические заболевания, такие как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и т. д., часто связаны с длительным приемом животного белка, однако прием растительных пептидов не несет таких рисков.

Растительные пептиды богаты 8 видами незаменимых аминокислот: как известно, животные пептиды не содержат триптофана, растительные пептиды могут эффективно восполнить этот недостаток.

Примечание. 8 незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму, следующие:

①Лизин: способствует развитию мозга, является компонентом печени и желчного пузыря, может способствовать метаболизму жиров, регулировать шишковидную железу, молочную железу, желтое тело и яичники,

②Триптофан: способствует выработке желудочного сока и сока поджелудочной железы;деградация клеток

③Фенилаланин: участвует в устранении потери функции почек и мочевого пузыря;

④Метионин (также известный как метионин);участвует в составе гемоглобина, тканей и сыворотки крови, способствует функционированию селезенки, поджелудочной железы и лимфы.

⑤Треонин: выполняет функцию преобразования определенных аминокислот в баланс;

⑥Изолейцин: участвует в регуляции и метаболизме тимуса, селезенки и субарахноида;подчиненный железистый командир действует на щитовидную железу и половые железы;

⑦Лейцин: баланс действия изолейцина;

⑧Валин: действует на желтое тело, молочные железы и яичники.