head_bg1

Оптовая цена на желатин из бычьей кожи из Китая 120 140 150 160 180 200 220 240 250 260 280 300 Bloom

Оптовая цена на желатин из бычьей кожи из Китая 120 140 150 160 180 200 220 240 250 260 280 300 Bloom

Коммерческий желатин имеет плотность от 80 до 260 граммов по шкале Блума и, за исключением специальных продуктов, не содержит добавленных красителей, ароматизаторов, консервантов и химических добавок. Желатин общепризнанно безопасен в качестве пищевого желатина. Его наиболее ценные свойства – способность таять во рту и образовывать термообратимые гели. Желатин – это белок, получаемый путём частичного гидролиза животного коллагена. Пищевой желатин используется в качестве желирующего агента при производстве желе, зефира и жевательных конфет. Кроме того, он также используется в качестве стабилизатора и загустителя при производстве джемов, йогурта и мороженого.


Подробная информация о продукте

Спецификация

Блок-схема

Приложение

Упаковка

Теги продукта

Независимо от того, являетесь ли вы новым или постоянным клиентом, мы верим в долгосрочное и надежное сотрудничество с оптовыми ценами на желатин из бычьей кожи из Китая 120, 140, 150, 160, 180, 200, 220, 240, 250, 260, 280, 300. Мы стремимся к сотрудничеству со всеми покупателями из вашей страны и из-за рубежа. Более того, удовлетворение потребностей клиентов — наша главная цель.
Независимо от того, новый клиент или старый, мы верим в долгосрочные и доверительные отношения Китайский порошковый желатин и пищевой желатинМы строим долгосрочные и взаимовыгодные деловые отношения со всеми нашими клиентами, разделяем успех и наслаждаемся радостью от распространения наших товаров по всему миру. Доверьтесь нам, и вы получите больше. Обращайтесь к нам за дополнительной информацией. Мы гарантируем вам наше самое пристальное внимание.

Приложение

Для мармеладных мишек

Для желейных конфет

Для зефира

Сила желе

250 цветков

220-250 цветение

230-250 цветение

Вязкость (индивидуальная)

2,9-3,2МПа.с

2,8-3,2 мПа.с

3,2-4,0 мПа.с

прозрачность

450 мм

500 мм

500 мм

1. Сырье: пищевой желатин Ясин, получаемый из кожи животных из экологически чистых пастбищ Юньнани, Ганьсу, Монголии и т. д.

2. Опытные работники: большинство наших работников имеют богатый опыт и работают с нами в производстве желатина более 15 лет.

3. Техническая поддержка: Ясин может оказать вам техническую поддержку, если у вас возникнут какие-либо проблемы в процессе производства нашего пищевого желатина.

3. Экологичность: инвестировали и модернизировали нашу систему очистки сточных вод на сумму около 2 миллионов долларов США для поддержания устойчивого и экологически безопасного подхода.

пищевой желатин

Кондитерские изделия

Кондитерские изделия обычно изготавливаются на основе сахара, кукурузного сиропа и воды. К этой основе добавляются ароматизаторы, красители и модификаторы текстуры. Желатин широко используется в кондитерских изделиях, поскольку он образует пену, гель или застывает, образуя комочки, которые медленно растворяются или тают во рту.

Такие сладости, как жевательные мармеладные мишки, содержат относительно высокий процент желатина. Они растворяются медленнее, что продлевает удовольствие от них и делает вкус более мягким.

Желатин используется во взбитых кондитерских изделиях, таких как зефир, где он служит для снижения поверхностного натяжения сиропа, стабилизации пены за счет повышения вязкости, застывания пены с помощью желатина и предотвращения кристаллизации сахара.

Желатин используется в кондитерских изделиях со вспененной текстурой в концентрации 2–7%, в зависимости от желаемой текстуры. В жевательных пенах используется около 7% желатина с чувствительностью 200–275 Bloom. Производители зефира обычно используют 2,5% желатина типа A с чувствительностью 250 Bloom.

 

Функция

Цвести

Тип *

Вязкость

Дозировка

(в ср.)

Кондитерские изделия

Желатиновые камеди

  • · гелеобразователь
  • · текстура
  • · эластичность

180-260

А/Б

низкий-высокий

6 – 10 %

Винные жевательные резинки

(желатин + крахмал)

  • · гелеобразователь
  • · текстура
  • · эластичность

100-180

А/Б

низкий-средний

2 – 6 %

Жевательные конфеты

(фруктовые жевательные конфеты, ириски)

  • · аэрация
  • · жевательность

100-150

А/Б

средне-высокий

0,5 – 3 %

Зефир

(депонированный или экструдированный)

  • · аэрация
  • · стабилизация
  • · гелеобразователь

200-260

А/Б

средне-высокий

2 – 5 %

Нуга

  • · жевательность

100-150

А/Б

средне-высокий

0,2 – 1,5 %

Лакрица

  • · гелеобразователь
  • · текстура
  • · эластичность

120-220

А/Б

низкий-средний

3 – 8 %

Покрытие

(жевательная резинка – драже)

  • · пленкообразование
  • · обязательный

120-150

А/Б

средне-высокий

0,2 – 1 %

Фото 7
Фото 8
Фото 9

Желатин, действуя как коагулянт, может использоваться для осаждения примесей при производстве вина, пива, сидра и соков. Его преимущества: неограниченный срок хранения в сухом виде, простота в использовании, быстрота приготовления и превосходная осветляемость.

 

Функция

Цвести

Тип *

Вязкость

Дозировка

(в ср.)

Осветление вина и сока

 

 

  • · разъяснение

80-120

А/Б

низкий-средний

5-15 г/гл

 

Фото 10

Физические и химические элементы
Сила желе Цвести 140-300Цветение
Вязкость (6,67% 60°C) мпа.с 2,5-4,0
Анализ вязкости % ≤10,0
Влага % ≤14.0
Прозрачность мм ≥450
Коэффициент пропускания 450 нм % ≥30
620 нм % ≥50
Пепел % ≤2.0
Диоксид серы мг/кг ≤30
Перекись водорода мг/кг ≤10
Нерастворимый в воде % ≤0,2
Тяжелый ментальный мг/кг ≤1,5
Мышьяк мг/кг ≤1.0
Хром мг/кг ≤2.0
Микробные предметы
Общее количество бактерий КОЕ/г ≤10000
Кишечная палочка MPN/г ≤3.0
Сальмонелла   Отрицательно

 

20230731135744

В основном в мешках по 25 кг.

1. Один внутренний полиэтиленовый пакет, два внешних тканых пакета.

2. Один внутренний полиэтиленовый пакет, внешний крафт-пакет.

3. По требованию заказчика.

 

Нагрузочная способность:

1. с поддоном: 12 мт для 20-футового контейнера, 24 мт для 40-футового контейнера

2. без поддона: 8-15 меш Желатин: 17 м

Желатин более 20Mesh: 20 Mts

упаковка желатина (1)
упаковка желатина (2)
упаковка желатина (3)

Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом, проветриваемом месте.

Хранить в чистом помещении, соответствующем стандартам GMP, с контролируемой относительной влажностью воздуха в пределах 45–65% и температурой в пределах 10–20 °C. Необходимо разумно регулировать температуру и влажность внутри складского помещения, используя вентиляцию, охлаждение и осушение.

 

Часто задаваемые вопросы

В1: Какие существуют виды желатина?

Желатин выпускается в различных формах, включая желатиновый порошок или гранулированный желатин, с различной концентрацией и степенью блума. Разные виды подходят для разных целей.

 

В2. Получается ли ваша желатиновая продукция из экологически чистых источников?

Да. Крайне важно обеспечить, чтобы используемый желатин поступал от этичных и экологически устойчивых поставщиков, а также чтобы производственный процесс соответствовал экологически устойчивым практикам.

 

В3: Содержат ли ваши желатиновые продукты аллергены, добавки или консерванты?

Да. Важно убедиться, что желатиновые продукты не содержат аллергенов, добавок и консервантов, особенно для людей с особыми диетическими ограничениями или предпочтениями.

 

В4. Каковы ваши производственные мощности, можете ли вы выполнять крупные заказы?

Производственная мощность более 1000 тонн гарантирует, что мы можем выполнять крупные заказы или удовлетворять особые производственные потребности.

 

В5: Каковы сроки выполнения и доставки заказа?

Ясин может гарантировать быструю доставку — около 10 дней.

Независимо от того, являетесь ли вы новым или постоянным клиентом, мы верим в долгосрочное и надежное сотрудничество с оптовыми ценами на желатин из бычьей кожи из Китая 120, 140, 150, 160, 180, 200, 220, 240, 250, 260, 280, 300. Мы стремимся к сотрудничеству со всеми покупателями из вашей страны и из-за рубежа. Более того, удовлетворение потребностей клиентов — наша главная цель.
Оптовая цена Китай Китайский порошковый желатин и пищевой желатинМы строим долгосрочные и взаимовыгодные деловые отношения со всеми нашими клиентами, разделяем успех и наслаждаемся радостью от распространения наших товаров по всему миру. Доверьтесь нам, и вы получите больше. Обращайтесь к нам за дополнительной информацией. Мы гарантируем вам наше самое пристальное внимание.


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Пищевой желатин

    Физические и химические элементы
    Сила желе Цвести 140-300Цветение
    Вязкость (6,67% 60°C) мпа.с 2,5-4,0
    Анализ вязкости % ≤10,0
    Влага % ≤14.0
    Прозрачность мм ≥450
    Коэффициент пропускания 450 нм % ≥30
    620 нм % ≥50
    Пепел % ≤2.0
    Диоксид серы мг/кг ≤30
    Перекись водорода мг/кг ≤10
    Нерастворимый в воде % ≤0,2
    Тяжелый ментальный мг/кг ≤1,5
    Мышьяк мг/кг ≤1.0
    Хром мг/кг ≤2.0
    Микробные предметы
    Общее количество бактерий КОЕ/г ≤10000
    Кишечная палочка MPN/г ≤3.0
    Сальмонелла   Отрицательно

    Поток ДиаграммаДля производства желатина

    деталь

    Кондитерские изделия

    Желатин широко используется в кондитерских изделиях, поскольку он пенится, превращается в гель или затвердевает, образуя массу, которая медленно растворяется или тает во рту.

    Такие сладости, как жевательные мармеладные мишки, содержат относительно высокий процент желатина. Они растворяются медленнее, что продлевает удовольствие от них и делает вкус более мягким.

    Желатин используется во взбитых кондитерских изделиях, таких как зефир, где он служит для снижения поверхностного натяжения сиропа, стабилизации пены за счет повышения вязкости, застывания пены с помощью желатина и предотвращения кристаллизации сахара.

    приложение-1

    Молочные продукты и десерты

    Желатиновые десерты можно приготовить с использованием желатина типа A или типа B со степенью застывания от 175 до 275. Чем выше степень застывания, тем меньше желатина потребуется для правильного застывания (например, для желатина с показателем застывания 275 потребуется около 1,3% желатина, а для желатина с показателем застывания 175 потребуется 2,0%). Можно использовать подсластители, помимо сахарозы.

    Современные потребители обеспокоены калорийностью своего рациона. Обычные желатиновые десерты легко приготовить, они приятны на вкус, питательны, доступны с различными вкусами и содержат всего 80 калорий на порцию (полстакана). Версии без сахара содержат всего восемь калорий на порцию.

    приложение-2

    Мясо и рыба

    Желатин используется для желирования заливных, сырных головок, соусов, куриных рулетов, глазированных и консервированных ветчин, а также мясных изделий всех видов. Желатин впитывает мясной сок и придает форму и структуру продуктам, которые иначе развалились бы. Рекомендуемая дозировка составляет от 1 до 5% в зависимости от вида мяса, количества бульона, степени помутнения желатина и желаемой текстуры готового продукта.

    приложение-3

    Осветление вина и сока

    Желатин, действуя как коагулянт, может использоваться для осаждения примесей при производстве вина, пива, сидра и соков. Его преимущества: неограниченный срок хранения в сухом виде, простота в использовании, быстрота приготовления и превосходное осветление.

    приложение-4

    Упаковка

    В основном в мешках по 25 кг.

    1. Один внутренний полиэтиленовый пакет, два внешних тканых пакета.

    2. Один внутренний полиэтиленовый пакет, внешний крафт-пакет.

    3. По требованию заказчика.

    Нагрузочная способность:

    1. с поддоном: 12 мт для 20-футового контейнера, 24 мт для 40-футового контейнера

    2. без поддона: 8-15 меш Желатин: 17 м

    Желатин более 20Mesh: 20 Mts

    упаковка

    Хранилище

    Хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом, проветриваемом месте.

    Хранить в чистом помещении, соответствующем стандартам GMP, с контролируемой относительной влажностью воздуха в пределах 45–65% и температурой в пределах 10–20 °C. Необходимо регулировать температуру и влажность внутри складского помещения, используя вентиляцию, системы охлаждения и осушения.

  • Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам

    сопутствующие товары