Желатин

Лист желатина

Листовой желатин, также называемый листовым желатином, изготавливается из костей и кожи животных. Он содержит не менее 85% белка, не содержит жиров и холестерина и легко усваивается организмом. Листовой желатин высшего качества, изготовленный из костного желатина, не имеет запаха и обладает высокой консистенцией желе.

Листовой желатин действует аналогично гранулированному желатину, который можно найти в местном продуктовом магазине, но имеет другую форму. Он представляет собой не порошок, а тонкие листы желатиновой плёнки. Листы растворяются медленнее, чем гранулированный желатин, но при этом образуют более прозрачный желатин.

Связаться с нами

Что отличает Ясина?

С 2008 года мы начали производить желатиновые листы, и теперь у нас есть передовая и отработанная технология производства листового желатина, позволяющая гарантировать высокое качество.

1. Чистое сырье

2. Высокая прозрачность и отсутствие специфического запаха.

3. Сильно замерзает, хорошо сохраняет форму и легко снимается с воды после замачивания в воде комнатной температуры в течение 6-8 минут.

4. Не содержит жиров и холестерина, легко усваивается организмом.

Отправить запрос сейчас

По сравнению с другими желатиновыми листами из Китая мы имеем следующие преимущества по качеству:

Предметы	Ясин Желатин Лист	Листовой желатин другой марки
Сила желе	выше стандарта	Соответствует стандарту или немного ниже
Способность удерживать воду	≥90%	50% -85%
Вкус	Благодаря уникальному вкусу и запаху этого продукта, никакого запаха	Из-за уникального вкуса и запаха этого продукта некоторые могут почувствовать горечь
Удельный вес	±0,1 г стандарта	±0,5 г стандарта

Почему стоит выбрать наш листовой желатин

1. Первый производитель желатиновых листов в Китае

2. Наше сырье для желатиновых листов поступает с Цинхай-Тибетского нагорья, поэтому наша продукция отличается хорошей гидрофильностью и устойчивостью к замораживанию-оттаиванию, не имеет запаха.

3. Благодаря двум заводам, соответствующим стандартам GMP, и четырем производственным линиям наш годовой объем производства достигает 500 тонн.

4. Наши желатиновые листы строго соответствуют стандарту GB6783-2013 для тяжелых металлов, индекс которых: Crs≤2,0 ppm, что ниже стандарта ЕС 10,0 ppm, Pb≤1,5 ppm, что ниже стандарта ЕС 5,0 ppm.

Отправить запрос сейчас

Упаковка

Оценка	Цвести	Северо-Запад ( г/лист )	Северо-Запад (за мешок)	Подробности упаковки	Северо-Запад/CTN	Размер коробки (мм)
Золото	220	5 г	1 кг	200 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250355 мм
		3,3 г	1 кг	300 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250335 мм
		2,5 г	1 кг	400 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250395 мм
Серебро	180	5 г	1 кг	200 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250355 мм
		3,3 г	1 кг	300 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250335 мм
		2,5 г	1 кг	400 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250395 мм
Медь	140	5 г	1 кг	200 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250355 мм
		3,3 г	1 кг	300 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250335 мм
		2,5 г	1 кг	400 шт./пакет, 20 пакетов/коробка	20 кг	660250395 мм

Сертификат

Сертификат системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

Торговая марка

Лицензия на производство продуктов питания

Патентное свидетельство

Сертификат Халяль

Отправить запрос сейчас

Блок-схема

Часто задаваемые вопросы

В1. В чем разница между листовым желатином и желатиновым порошком?
Листовой и порошковый желатин отличаются от коллагена. Листовой желатин — это тонкие и плоские листы, а порошковый желатин — это крупные гранулы. Большинство пекарей предпочитают листовой желатин, потому что с ним удобно работать и отмерять необходимое количество.

В2: Как использовать листовой желатин?
Сначала замочите листы желатина в холодной воде на несколько минут, чтобы они стали мягкими. После размягчения их можно добавить в тёплую жидкость для растворения и образования геля. Их часто используют в десертах, муссах, заварных кремах, панна-котте и других рецептах, где требуется желирующий агент.

В3：Подходят ли листы желатина для веганов?

Нет, поскольку желатиновые листы изготавливаются из животного коллагена, они не подходят веганам.

В4: Как хранить листовой желатин?

Храните желатиновые листы в прохладном, сухом месте, избегая попадания влаги и прямых солнечных лучей. Рекомендуется хранить их в герметичном контейнере или в оригинальной упаковке, чтобы сохранить свежесть и предотвратить хрупкость.

В5: Можно ли использовать желатиновые листы в горячих жидкостях?

Да, вы можете использовать желатиновые листы в горячих жидкостях, если они размягчились и растворились.