Массовый отбор кошерного коллагена - пептид гороха - Ясин
Массовый отбор кошерного коллагена - пептид гороха - Ясин Подробности:
Средняя молекулярная масса
Источник: белок pep
Свойства: светло-желтый порошок или гранулы, полностью растворимые в воде.
Размер ячеек: 100/80/40 ячеек
Применение: лекарства и товары для здоровья, напитки и продукты питания и т. д.
Спецификация
| Итермс | Стандарт | Тест основан на | ||
| Организационная форма | Однородный порошок, мягкий, без слеживания | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Цвет | Белый или светло-желтый порошок | |||
| Вкус и запах | Имеет уникальный вкус и запах этого продукта, без специфического запаха. | |||
| Нечистота | Никаких видимых экзогенных примесей. | |||
| тонкость (г/мл) | 100% через сито с ячейками 0,250 мм | —— | ||
| Белок（% 6,25） | ≥80,0(сухая основа) | ГБ 5009.5 | ||
| содержание пептидов (%) | ≥70,0(сухая основа) | ГБ/T22492 | ||
| Влага(%) | ≤7.0 | ГБ 5009.3 | ||
| Пепел(%) | ≤7.0 | ГБ 5009.4 | ||
| значение pH | —— | —— | ||
| Тяжелые металлы (мг/кг) | （Свинец）* | ≤0,40 | ГБ 5009.12 | |
| (Рт)* | ≤0,02 | ГБ 5009.17 | ||
| （Кд）* | ≤0,20 | ГБ 5009.15 | ||
| Общее количество бактерий (КОЕ/г) | КОЕ/г, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | ГБ 4789.2 | ||
| Колиформы (MPN/г) | КОЕ/г, n=5,c=1,m=10, M=102 | ГБ 4789.3 | ||
| Патогенные бактерии (сальмонелла, шигелла, парагемолитический вибрион, золотистый стафилококк) * | Отрицательно | ГБ 4789.4, ГБ 4789.10 | ||
Схема потока
Приложение
Пищевая добавка
Питательные качества, содержащиеся в гороховых белках, могут быть использованы для людей с определенными недостатками или людей, стремящихся обогатить свой рацион питательными веществами. Горох является прекрасным источником белков, углеводов, пищевых волокон, минералов, витаминов и фитохимических веществ. Например, гороховый белок может сбалансировать потребление железа, поскольку он богат железом.
Диетический заменитель.
Гороховый белок может использоваться в качестве заменителя белка для тех, кто не может употреблять другие источники, поскольку он не получен из наиболее распространенных аллергенных продуктов (пшеница, арахис, яйца, соя, рыба, моллюски, орехи и молоко). Его можно использовать в выпечке или других кулинарных изделиях для замены распространенных аллергенов. Его также перерабатывают в промышленных масштабах для формирования пищевых продуктов и альтернативных белков, таких как альтернативные мясные продукты и немолочные продукты. Производители альтернатив включают Ripple Foods, которые производят молочную альтернативу гороховому молоку. Гороховый белок также является альтернативой мясу.
Функциональный ингредиент
Гороховый белок также используется как недорогой функциональный ингредиент в производстве продуктов питания для улучшения пищевой ценности и текстуры продуктов питания. Он также может оптимизировать вязкость, эмульгирование, гелеобразование, стабильность или жиросвязывающие свойства продуктов питания. Например, способность горохового белка образовывать стабильную пену является важным свойством в тортах, суфле, взбитых начинках, помадках и т. д.
Упаковка
| С поддоном | 10 кг/мешок, внутренний полиэтиленовый пакет, внешний крафт-мешок; 45 мешков/поддон, 450 кг/поддон, 4500 кг/20-футовый контейнер, 10 поддонов/20-футовый контейнер, |
| Без поддона | 10 кг/мешок, внутренний полиэтиленовый пакет, внешний крафт-мешок; 6000 кг/20-футовый контейнер |
Транспортировка и хранение
Транспорт
Транспортные средства должны быть чистыми, гигиеничными, без запаха и загрязнений;
Транспортное средство должно быть защищено от дождя, влаги и воздействия солнечных лучей.
Категорически запрещается смешивать и перевозить с токсичными, вредными, имеющими специфический запах и легко загрязняющимися веществами.
Хранилищесостояние
Продукт следует хранить в чистом, проветриваемом, защищенном от влаги, грызунов и запахов складском помещении.
При хранении продуктов питания должен быть определенный зазор, перегородка должна быть приподнята над землей,
Категорически запрещается смешивать с токсичными, вредными, пахнущими или загрязняющими веществами.
Сертификат
- СЕРТИФИКАТ ХАЛЯЛЬ
- ISO9001：2015 (китайская версия)
- ISO9001：2015 (версия на английском языке)
- ISO22000：2015 (китайская версия)
- ISO22000:2015 (английская версия)
- Лицензия на производство продуктов питания
- Список видов лицензий на производство продуктов питания
- Свидетельство о регистрации экспортного предприятия по производству продуктов питания
Отчеты
1. Список аминокислотного состава
| НЕТ. | СОДЕРЖАНИЕ АМИНОКИСЛОТ | Результаты теста (г/100г) |
| 1 | Аспарагиновая кислота | 14.309 |
| 2 | Глутаминовая кислота | 20.074 |
| 3 | Серин | 3.455 |
| 4 | Гистидин | 1.974 |
| 5 | Глицин | 3.436 |
| 6 | Треонин | 2.821 |
| 7 | Аргинин | 6.769 |
| 8 | Аланин | 0,014 |
| 0 | Тирозин | 1.566 |
| 10 | Цистин | 0,013 |
| 11 | Валин | 4.588 |
| 12 | Метионин | 0,328 |
| 13 | Фенилаланин | 4.839 |
| 14 | Изолейцин | 0,499 |
| 15 | Лейцин | 6.486 |
| 16 | Лизин | 6.663 |
| 17 | Пролин | 4.025 |
| 18 | триптофан | 4.021 |
| Промежуточный итог: | 85.880 | |
2. Средняя молекулярная масса
Метод испытания: GB/T 22492-2008
| Диапазон молекулярной массы | Процент площади пика | Среднечисловая молекулярная масса | Средневзвешенная молекулярная масса |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Подробные фотографии продукта:
Руководство по сопутствующим продуктам:
У нас есть специалисты, эффективный персонал, чтобы предоставить высококачественное обслуживание для наших покупателей. Мы всегда следуем принципу клиентоориентированности, сфокусированности на деталях для Massive Selection для Kosher Collagen - Pea peptide – Yasin, Продукт будет поставляться по всему миру, например: Оман, Канкун, Никарагуа, Наша компания придерживается принципа «высокое качество, разумная цена и своевременная доставка». Мы искренне надеемся установить хорошие отношения сотрудничества с нашими новыми и старыми деловыми партнерами со всех уголков мира. Мы надеемся работать с вами и обслуживать вас нашими превосходными товарами и услугами. Добро пожаловать к нам!
Милдред из Ямайки - 2018.12.11 11:26 Менеджер по продажам очень терпеливый, мы общались около трех дней, прежде чем приняли решение о сотрудничестве, в итоге мы очень довольны этим сотрудничеством!
Пенни из Бразилии - 2018.12.22 12:52 
