head_bg1

Новости

Куриный коллаген - это основной белок внеклеточного матрикса. Учитывая потенциальные противовоспалительные и антиоксидантные профили этих биоактивных соединений, возрастает интерес к использованию пептидов, полученных из коллагена, и богатых пептидами гидролизатов коллагена для здоровья кожи из-за их иммуномодулирующего, антиоксидантного и пролиферативного действия на дермальные фибробласты. Однако не все гидролизаты одинаково эффективны в оказании положительного воздействия; следовательно, необходимы дальнейшие исследования для определения факторов, улучшающих терапевтическую применимость таких препаратов. Мы использовали различные ферментативные условия для создания ряда различных гидролизатов коллагена с различными профилями пептидов. Мы обнаружили, что использование двух, а не одного фермента для гидролиза генерирует большее количество низкомолекулярных пептидов с последующим улучшением биоактивных свойств. Тестирование этих гидролизатов на дермальных фибробластах человека показало отчетливое действие на воспалительные изменения, окислительный стресс, синтез коллагена I типа и клеточную пролиферацию. Наши результаты показывают, что различные ферментативные условия влияют на пептидный профиль гидролизатов и по-разному регулируют их биологическую активность и потенциальные защитные реакции на фибробласты кожи.

Подходящая доза коллагена типа II зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других условий. Куриный коллаген также содержит химические вещества хондроитин и глюкозамин, которые могут помочь восстановить хрящ.


Время публикации: сентябрь-23-2020